2018年12月の記事一覧

高齢出産母ならではの、不妊治療、出産、育児、お金、ママ友付き合いなどなど。

月別アーカイブ:2018年12月

  • 2018/12/23生活

    もうすぐクリスマス!クリスマスのメニューはお決まりですか?子供ちゃんが1歳のクリスマス。市販のケーキは早い気がするけど、華やかなケーキは欲しい。そういう方に簡単オススメ!料理が苦手で超ズボラ母の私でも!、簡単に出来て1歳児にも安心のケーキの作り方を紹介します!生クリームの代わりにさつまいもクリームを、スポンジケーキの代わりにホットケーキを使うレシピです。「1歳 ケーキ」でレシピを探すと、水切りしたヨ...

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  • 2018/12/06生活

    今年も早12月。クリスマスや年末年始の準備などで忙しい季節ですが、今日まで何にもしてません!(キッパリ!)2018年、ネットで年賀状印刷を頼んだ私のオススメ去年の年賀状は12月に入ってから【らくらく年賀状】に頼みました。本当に、早くて安くて便利でした。【関連記事】らくらく年賀状の口コミレビューでも今年は、他にも良いとこないかなってまた探してみたんです。私の条件は(1)枚数は30枚(2)写真入りの可愛いデザ...

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1歳のクリスマス、誕生日に!超簡単で美味しいさつまいもクリームのケーキのレシピ

もうすぐクリスマス!
クリスマスのメニューはお決まりですか?

子供ちゃんが1歳のクリスマス。
市販のケーキは早い気がするけど、華やかなケーキは欲しい。
そういう方に簡単オススメ!

料理が苦手で超ズボラ母の私でも!、簡単に出来て1歳児にも安心のケーキの作り方を紹介します!

生クリームの代わりにさつまいもクリームを、スポンジケーキの代わりにホットケーキを使うレシピです。

「1歳 ケーキ」でレシピを探すと、水切りしたヨーグルトと食パンなんかを使ったレシピがヒットします。
が、ヨーグルトの水切りがめんどくさそう(どんだけズボラ)だし、娘ちゃんはヨーグルトが嫌い。
それに、折角だし大人も一緒に食べたい。

で、見つけたさつまいもクリームのレシピ!

Cpicon 1歳の誕生日に☆さつまいもと林檎のケーキ by まりも1016

これを元に、さらにズボラ力を発揮して簡単に作りました。

ズボラさん用、簡単ざっくりのさつまいもクリームのケーキ


■材料
さつまいもクリーム
さつまいも 1本(250~300グラム)
牛乳    100cc〜
砂糖    適量

スポンジ部分(ホットケーキ)
ホットケーキミックス 1袋(200g)
牛乳         150ml
卵          1個

いちご、バナナなどのフルーツ(お好みで)

さつまいもクリームの作り方


元レシピでは焼き芋を使ってますが、私は家にあったさつまいもで作りました。
焼き芋を使えば煮る過程(2)(3)を省略できますね。
(1)さつまいもを輪切りにする。
(2)鍋に入れてかぶるくらい水を入れ、柔らかくなるまで煮る。
(3)柔らかくなったらお湯だけを捨て、粉ふきいもを作る要領で水分を飛ばす。
(4)マッシャーや木べらなどでつぶし、牛乳を加え混ぜる(100ccで足りなければ多めに)
(5)ハンドブレンダーなどでかき混ぜ滑らかにする(マッシャーだけで滑らかになるようだったら、この工程はなくても大丈夫です)
(6)味を見ながら砂糖を入れる(お好みで)
(7)弱火で混ぜながら煮る。ケーキにデコレーションできるくらいの硬さになったら出来上がり。

牛乳の量なんかは適当に硬さを見ながら調節。
硬くなりすぎたら牛乳を足せばいいです。
緩くなりすぎたら煮詰める。

朝早めに作って、冷蔵庫にしまってたら硬くなっちゃったんですが(笑)そういう場合も牛乳を足して煮直せば大丈夫です。
早めに作る場合、さつまいもを煮てお湯切りするとこまでやっといて、あとはパーティの支度の前にやってもいいかも。

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スポンジ部分(ホットケーキ)


レシピを説明するまでもないですが(笑)
(1)ホットケーキをパッケージのレシピ通りに焼きます。
  大きさはお好みで。同じ大きさで3枚。
(2)ホットケーキの間にさつまいもクリームを塗り、輪切りにしたフルーツをのせます。
(3)ホットケーキを3枚重ねた一番上に、クリームでデコレーションし、フルーツを乗せます。

ちなみに私は、離乳食の頃からホットケーキミックスは昭和産業の『小麦粉屋さんのホットケーキミックス」を使ってます。
原材料がすごくシンプル(小麦粉、砂糖、粉末水あめ、ぶどう糖、食塩、ベーキングパウダー、香料)で、アルミニウムフリーだからです(昭和産業に電話で確認済み)

昭和産業 小麦粉屋さんのホットケーキミックス 600g


出来上がりはこんな感じ。切ったところですが、中にバナナを挟み、上にイチゴをトッピング。
IMG_3203.jpg

ちなみにひな祭りもこのケーキを作りました。
IMG_3380.jpg
ホットケーキミックスをひし形に切っただけ。卵焼き用の四角いフライパンを使いました。

作り方のコツはこちら。


お菓子とかケーキとか作ったことのない、超料理苦手の私の作品ですのでちょっとアレですが(笑)
器用な方ならもうちょっと綺麗にできるかと。

大人が食べても美味しかったし、1歳の娘ちゃんがすっごいがっついて食べてくれました
見た目も華やかで良かったんでしょうね〜。

うちは1歳の誕生日、ひな祭り、クリスマスはこれで。
2歳の誕生日に普通のケーキデビューしました。

適当簡単にできるのでオススメです!

12月でも間に合う激安年賀状印刷を探しました!今年はここ!

今年も早12月。
クリスマスや年末年始の準備などで忙しい季節ですが、今日まで何にもしてません!(キッパリ!)

2018年、ネットで年賀状印刷を頼んだ私のオススメ


去年の年賀状は12月に入ってから【らくらく年賀状】に頼みました。





本当に、早くて安くて便利でした
【関連記事】らくらく年賀状の口コミレビュー


でも今年は、他にも良いとこないかなってまた探してみたんです。

私の条件は
(1)枚数は30枚
(2)写真入りの可愛いデザインが出来る
(3)普通紙プリントでOK(印画紙写真プリントじゃなくて良い)
(4)12月以降の注文でもとにかく安いところ!
(5)プリントはそこそこ綺麗であればそんなにこだわらない

早期割引で半額くらいになってるとこってあるじゃないですか。
11月中とか12月上旬に申し込めば安くなる。
いつも12月になってバタバタするので(まあ、私が悪いんですけど)こういうとこに早割期間外に定価で頼むのすごく損した気分になっちゃうんですよねー。

同じ条件の方には、【らくらく年賀状】は結構オススメできます。
期間割引がないのに、全期間他社より全然安いです。

2019年年賀状、今から頼んで一番安いところは?(私調べ)


今回、めちゃくちゃ安いところを見つけました!




「基本料」「宛名印刷」「送料」すべて無料で、1セット22枚入り500円
キャラクター年賀状を選んだら1セット22枚入り600円。
1セット22枚なので、30枚欲しかったら44枚で頼むしかないみたいですが、それでも安い!
他社の30枚印刷のどこよりも安かったです。(私調べ)
例えば、とにかく安いらくらく年賀状でも、30枚で3,534円+送料550円で合計4,084円なんですが…

数量:44枚
印刷用紙:両面マット高級印刷紙
印刷:HP Indigoによる高品質な印刷
印刷代:1,000円
切手代:2,728円(62円で計算。自分で購入して貼る必要あり)
送料:0円
合計金額:3,728円(宛名印刷代込み)

※納期:5日〜2週間

良いな、と思ったのがキャラクター年賀状にエリックカールがあるんですよ。
写真も入れられるしすごく可愛い。

ただ、安いなりのデメリットもあります。
・デザイン自体は他社より少なめ、かつシンプルなデザインが多い。
・写真入り年賀状のデザインも、写真が一枚しか使えない。
・挨拶文が入れられない。
・写真の編集がしにくい。
・宛名のところに社名が入る。
・印刷の用紙は年賀状ではなく、私製ハガキなので、別途切手を貼る必要がある。
などのデメリットはあります。

その他、今年安くてオススメなのはこの2社


他社に比べて特に安かった2社(私が検索した中で)

【らくらく年賀状】



数量:40枚
印刷用紙 年賀はがき
印刷:オンデマンド印刷
印刷代:2,040円
はがき代:2,480円
会員割引5%:-226円
送料:550円
合計金額:4,844円(宛名印刷しない場合)
宛名印刷は別途、1枚15円。

※納期:2〜4営業日





【Rakpo】


去年見つけて良いな、と思ってて、今年、割に間に合いそうだったら使おうかと思ってました。
早割が効けば安いし、デザインも可愛くて豊富。
12月9日までなら54%割引が効いて下記の価格です!

数量:40枚
印刷用紙:年賀はがき
印刷:業務用レーザー印刷
印刷代 2,660円
はがき代 2,280円
送料:0円
合計金額 4,940円(宛名印刷なしの場合)
宛名印刷は1枚25円+消費税。

※納期:1〜3営業日(印刷の種類やオプションによって変わります)




年賀状が終わったら、クリスマスの準備、大掃除と忙しいよ!
ほんと年賀状はできるだけ安く、かつさっさと終わらせたいものです。

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